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日期:来源:39元自助火锅利润多少收集编辑:自己开店创业做什么

39元自助火锅利润多少

利润不单单是跟你定价有关系,利润是跟你的成本有关系,比如菜品品类,多少,采购价格等等,不是说定价高就利润高,定价低就利润低,这个和我们卖衣服一样,有些衣服15块钱人家还能赚12块,有些100 也只能赚10块,一样道理,我仔细观察了下我家附近qq如何设置自动抢红包的个程大个小火锅,他们的定价是28,吃的人多,我算了下利润应该在40-50%差不多,因为看起来菜挺多,但是其实都比较便宜。我前段时间去一个菜馆吃饭,你你知道那一道菜利润多少不,收38 ,其实成本是5块,因为就是个西葫芦凉拌,但是好吃啊,没办法点的人还多。菜馆跟火锅的区别就是大厨费用和人员成本高,火锅很低,不需要大厨。就这个区别。

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50%—65%,看你怎么把控,这些是毛利润,如果翻台绿上去了,成本还有下降10%

自助烤肉火锅酒水饮料都在内39一位能赚钱吗

知友,你好!

自助火锅39元一位,肯定有钱赚。

理由如下:

    现在那么多火锅店在经营这个项目,根据“存在的就是合理的”这一原理,他们肯定是赚钱的。如果不赚钱,他们早就关门了。

    我听报导说,化学底料加假羊肉,火锅藏猫腻当心变“毒锅”。可见,其中有不法奸商从原材料上做手脚牟取利润。

祝你好运!

自助火锅店需要多少资金利润大吗?

【关于定价】

这个要根据你们当地的物价(蔬菜、肉类、海鲜以及其他火锅店的价钱)来参考的,随口开个价都是不合适的。

你要考虑到绝大部分客户可以接受的价钱是多少,以及其他店的价钱呢?

一般是以一个高级快餐×2或者×3的价钱来定价的 比如广州的68就是22×3,当然这个也要看你提供些什么。

就在广州也有35的和98或者是198一位的,有的地方提供的菜品很单一,又没有海鲜和刺身(三文鱼),有的地方就很丰富。光是果汁就十几种...

【酒水】我们这边(广州)几乎所有的自助餐厅进去后都是不需要再付费的了,但是不清楚你们那边,毕竟北方人喝酒厉害啊! 哈哈 啤酒的话可以免费,定价高点,就拿这个做唬头也不错。

【北京自助餐】

北京我在西单和学院都吃过,好像也就才28一个人,不提供酒,也是一盘肉一盘青菜和豆腐以及一个小锅,青菜随便拿,酱料随便。

对了,廊坊那边的好像也是28一个人吧。

【点点建议】

多去考察下同城其他同类型的店,参考下他们的定价和物品提供,算算一个不错的店一天大概的客流量,然后再考虑开不开,定价定多少!

别人说的都是别人的经验,可以参考,但是不可以生搬硬套,要自己去多摸索下自己周围的情况,那才是最切合实际的。采纳一下

自助餐35一位有利润吗

开的出价,当然有赚。

做生意不是慈善

在长沙开自助火锅烤肉餐厅39一位要花多少钱,一个月除去成本、人工费,还能赚多少钱

现在一般的自助餐都是50块一位了,你还敢开39.自助餐要很齐全,设备及人工都要好多,规模小点二十几万吧。

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